W dniu 25 września 2025 r. delegaci Lubelskiej Izby Rolniczej z powiatu krasnostawskiego uczestniczyli w posiedzeniu Rady Powiatowej Izby Rolniczej w Krasnymstawie. Posiedzenie miało wyjątkowy charakter, ponieważ rozpoczęło się wizytą w Cukrowni Krasnystaw – jednym z kluczowych zakładów przetwórstwa rolno-spożywczego w regionie.
Na początku delegaci spotkali się z dyrekcją zakładu – Dyrektorem Krzysztofem Sugalskim oraz Zastępcą Dyrektora ds. Surowcowych Romanem Zdunkiem. Panowie Dyrektorzy przedstawili szereg informacji dotyczących aktualnej sytuacji cukrowni, planów rozwojowych oraz współpracy z rolnikami – dostawcami buraka cukrowego. Uczestnicy obejrzeli również film prezentujący historię i działalność zakładu oraz jego rolę w lokalnej gospodarce.
W trakcie posiedzenia, na wniosek delegata z gminy Fajsławice, pana Janusza Krysy, delegaci wypracowali i przegłosowali stanowisko Rady Powiatowej w sprawie konieczności badania importowanego cukru spoza Unii Europejskiej pod kątem zawartości substancji zabronionych do stosowania w Polsce.
Po części informacyjnej odbyło się zwiedzanie cukrowni, które poprowadziła Pani Anna Saj-Chodun – Pełnomocnik ds. Zapewnienia Jakości. Delegaci mieli okazję zapoznać się z procesem produkcji cukru – od momentu przyjęcia surowca, poprzez kolejne etapy technologiczne, aż do pakowania gotowego produktu. Była to doskonała okazja do zadawania pytań, wymiany doświadczeń oraz bliższego poznania specyfiki funkcjonowania nowoczesnego zakładu przemysłu cukrowniczego.
Tego samego dnia delegaci odwiedzili również Muzeum Regionalne w Krasnymstawie, gdzie z dużym zainteresowaniem zapoznali się z wyjątkową wystawą birofilistyki Wojciecha Karwackiego. Ekspozycja, poświęcona kolekcjonerstwu przedmiotów związanych z piwowarstwem, spotkała się z entuzjastycznym przyjęciem i stanowiła ciekawe uzupełnienie programu posiedzenia. Tematyka wystawy była szczególnie bliska uczestnikom, ponieważ powiat krasnostawski od lat stanowił ważne zagłębie uprawy chmielu w Polsce.
Wizyta w Cukrowni Krasnystaw oraz w Muzeum Regionalnym była nie tylko częścią posiedzenia Rady, ale również cennym doświadczeniem dla delegatów, umożliwiającym lepsze zrozumienie wyzwań i szans stojących przed sektorem przetwórczym współpracującym z rolnictwem, a także poznanie lokalnego dziedzictwa kulturowego.
Posiedzenie otworzyła i prowadziła Przewodnicząca Rady Powiatowej LIR – Pani Marta Gawron.
